玩了一天，老公做了几道我爱吃的素菜，为减肥者打造！

爆炒豆腐干

1.食材准备：豆腐干洗净切条，少许卷心菜撕成片洗净，干辣椒洗净切段。

2.豆腐干比较干所以多放些油，油热以后放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。

3.先放入卷心菜，等卷心菜炒软以后，再放入豆腐干。

4.依次放入老抽、盐、鸡精调味，菜炒熟入味出锅即可。

爆炒卷心菜

1.食材准备：卷心菜手撕片然后洗净，干辣椒洗净切段。

2.起锅烧油，油热后下入葱姜蒜炒出香味，下入老抽炝锅。

3.然后下入卷心菜和干辣椒进行爆炒，最好大火颠勺炒，这样更好吃，然后放入盐和鸡精调味，出锅即可。

干煸豆角

1.食材准备：豆角切段洗净，在准备适量的葱姜蒜即可。

2.油要多放一些，油热以后先下入豆角进行煸炒。

3.等到豆角表面被炸得有气泡时，在下入葱姜蒜和豆瓣酱，等豆角微微上色以后在加入老抽再次上色。

4.等到豆角炒软以后，加入盐调味，炒熟出锅即可。